Sopa Fuchifú: Preparación
La Sopa Fuchifú es también conocida como la Sopa Wantan de los chifas tradicionales. Este tipo de sopa proviene de la inmigración de chinos cantoneses que llegaron al Perú, a mediados de 1849. Como es normal, tras su llegada compartieron con nosotros parte de su gastronomía, siendo hoy una...