Salsa Ocopa

Salsa Ocopa

S/6.50

Preparación

  1. Vierte el conteniod en un bowl y agrégale 3/4 taza (188 ml) de leche evaporada.
  2. Agrégale una cucharadita de aceite y empieza a mezclar o licuar la preparación.
  3. Agrega en una olla con abundante agua hirviendo 3 papas y 2 huevos
  4. Una vez cocidos, retira las papas y huevos, déjalos enfriar y luego córtalos en rojadas.
  5. Acompaña la preparación con los huevos en rojadas, aceitunas negras, hojas de lechuga bien lavadas y disfruta tu plato.

Sugerencias:

  • Si deseas que la salsa sea más picante, agrégale un ají amarillo licuado y mezcla bien.
  • También puedes disfrutar la salsa como acompañamiento de piqueos, aderezo de ensaladas, tallarines o cualquier comida de tu preferencia.
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