Salsa huancaina

Salsa huancaina

S/6.50

Preparación

  1. Vierte el contenido en bowl y agrégale 1 taza (250 ml) de leche evaporado
  2. Agrégale un cucharadita de aceite y empieza a mezclar o licuar la preparación.
  3. Agrega en una olla con abundante agua hirviendo 3 papas y 2 huevos
  4. Una vez cocidos, retira las papas y huevos déjalos enfriar y luego córtalos en rodajas.
  5. Acompaña la preparación con los huevos en rodajas, aceitunas negras, hojas de lechuga bien lavadas y disfruta tu plato

Sugerencias:

  • Si deseas que la salsa sea más picante agrégale un ají amarillo licuado y mezcla bien.
  • También puedes disfrutar la salsa como acompañamiento de piqueos, aderezo de ensaladas, tallarines o cualquier comida de tu preferencia
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