Carapulcra
S/10.60
Preparación
- Vierte el contenido en un recipiente con 4 tazas (1 Lt) de agua caliente, mézclalo bien y déjalo reposar por 15 minutos.
- En una olla dora con un poco de aceite 250g de la carne en trozos que desees (cerdo, pollo o vacuno)
- Una vez dorada la carne agrégale la mezcle en remojo en la misma olla
- Cocina a fuego medio de 30 a 40 minutos moviendo la preparación para que no pegue
- Sirve y disfruta tu plato
Sugerencias:
- Acompaña la preación con yuca sancochada, salsa de cebolla o arroz